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栗が美味しい季節です。栗ごはんやスイーツなど栗を使ったオススメレシピとゆで方・皮むきのコツ

栗が美味しい季節です。栗ごはんやスイーツなど栗を使ったオススメレシピとゆで方・皮むきのコツ

実りの秋が旬のおいしい果物や野菜はたくさんありますが、それらの野菜や果物の中でも栗は栗ごはんやスイーツなどおいしいメニューがたくさんありますよね。 沢山栗をいただいたので、栗料理を作りたい!という方のために、こ...
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忙しくてもぜひ!保育園の運動会で準備したいお弁当レシピ

忙しくてもぜひ!保育園の運動会で準備したいお弁当レシピ

もうすぐ保育園の運動会が開催される時期ですよね。 お子さんと一緒に競技に参加したり、お子さんの活躍する姿をビデオやデジカメで撮ったりするなど、今から当日が楽しみなのではないでしょうか? 最近は、お昼までで運動会...
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ひな祭りに最適!子供が喜ぶオススメのお菓子ベスト10!

ひな祭りに最適!子供が喜ぶオススメのお菓子ベスト10!

3月3日は「ひな祭り」です。女の子の健やかな成長を祈る日本の伝統行事となっています。ひな祭りには雛人形を飾って、特別な料理で祝ってあげたいものですよね♪ お祝い料理に欠かせないのが「お菓子」でしょう。料理よりも...
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七草粥の意味と由来・現代人向け栄養を考えたレシピを紹介

七草粥の意味と由来・現代人向け栄養を考えたレシピを紹介

七草粥とは、毎年1月7日の朝に食べる日本の行事料理です。お正月の疲れた体を癒してくれる胃腸に優しい料理ですね。 この七草粥ですが、意味や由来を知らない方も意外と多いのではないでしょうか? そこで今回は、日本の伝...
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2015恵方巻きの方角とおすすめの食べ方・カロリー低めレシピを紹介!

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2月3日は「節分」です。節分とは「立春・立夏・立秋・立冬」の前日を指しますが、江戸時代以降は主に「立春」の前日を指す場合が多いようです。 節分の定番と言えば「豆まき」です。しかし最近の節分で、豆まき以上に欠かせ...
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6月16日は和菓子の日!由来や大阪、とらやなどでのイベントについてまとめました

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和菓子は日本古来のお菓子。見た目も美しく繊細で、知れば知るほど奥深いお菓子です。洋菓子よりカロリーが低めなところも、女性にとっては嬉しいところですよね。 実は、6月16日は和菓子の日なんだそう。そんな和菓子の日...
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