実りの秋が旬のおいしい果物や野菜はたくさんありますが、それらの野菜や果物の中でも栗は栗ごはんやスイーツなどおいしいメニューがたくさんありますよね。 沢山栗をいただいたので、栗料理を作りたい！という方のために、こ...

もうすぐ保育園の運動会が開催される時期ですよね。 お子さんと一緒に競技に参加したり、お子さんの活躍する姿をビデオやデジカメで撮ったりするなど、今から当日が楽しみなのではないでしょうか？ 最近は、お昼までで運動会...

３月３日は「ひな祭り」です。女の子の健やかな成長を祈る日本の伝統行事となっています。ひな祭りには雛人形を飾って、特別な料理で祝ってあげたいものですよね♪ お祝い料理に欠かせないのが「お菓子」でしょう。料理よりも...

七草粥とは、毎年１月７日の朝に食べる日本の行事料理です。お正月の疲れた体を癒してくれる胃腸に優しい料理ですね。 この七草粥ですが、意味や由来を知らない方も意外と多いのではないでしょうか？ そこで今回は、日本の伝...

２月３日は「節分」です。節分とは「立春・立夏・立秋・立冬」の前日を指しますが、江戸時代以降は主に「立春」の前日を指す場合が多いようです。 節分の定番と言えば「豆まき」です。しかし最近の節分で、豆まき以上に欠かせ...

和菓子は日本古来のお菓子。見た目も美しく繊細で、知れば知るほど奥深いお菓子です。洋菓子よりカロリーが低めなところも、女性にとっては嬉しいところですよね。 実は、６月１６日は和菓子の日なんだそう。そんな和菓子の日...