鍋もアリ!?彼氏とでも家族とでも一緒に食べられるクリスマスの定番・簡単料理メニュー

鍋もアリ!?彼氏とでも家族とでも一緒に食べられるクリスマスの定番・簡単料理メニュー

9月も残すところあと数日となりました。
あと2か月と少しでみなさんが楽しみにしているイベント、クリスマスがやってきますよね。

今年のクリスマスは、彼氏やご家族と一緒にお家でお料理を作ってクリスマスパーティーを楽しみたい!という方も多いと思います。

ここでは、そんな彼氏やご家族とお家で楽しむクリスマスパーティーにおすすめのクリスマスの定番メニューの簡単レシピと、お店で売っているおすすめのクリスマスメニューをご紹介させて頂きます。

料理を手作りして、お家でクリスマスを楽しみたい!という方は、ぜひ、以下の記事を読んでみてくださいね。

鍋もありかも!クリスマスの定番メニューの簡単レシピ!

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クリスマスの定番メニューはいろいろありますが、意外なメニューである鍋のレシピも含めて、以下にお家で楽しむクリスマスにおすすめの
簡単定番メニューのレシピをいくつかご紹介させて頂きます!

ブロッコリーで作るクリスマスツリー!

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彼氏やお子さんと一緒に楽しみながら作ることができる簡単、美味しいブロッコリーでつくるクリスマスツリーのレシピをご紹介します!

材料

  • ブロッコリー・・・1株
  • ニンジン・・・1/3本
  • スライスチーズ・・・2から3枚
  • ジャガイモ・・・2個
  • 卵・・・1個
  • マヨネーズ・・・大さじ3杯から4杯
  • 牛乳・・・大さじ2杯から3杯
  • 塩・・・適量
  • コショウ・・・適量

作り方

  1. ニンジンを6ミリから7ミリの厚さで輪切りにし、星型で抜きます。
  2. スライスチーズを星型で抜きます。
  3. ブロッコリーを小房に分けます。
  4. ニンジンとブロッコリーを塩ゆでします。
  5. ジャガイモをゆで、マッシュし、マヨネーズ、牛乳を加えスプーンで混ぜます。
  6. ゆで卵を作り、みじん切りにして、マッシュポテトに加え混ぜます。
  7. お皿にブロッコリーを円状に並べて、その上にポテトサラダをのせ、さらにブロッコリーをのせ、ツリー状に組み立てていきます。
  8. ポテトサラダの部分に星形のニンジンとチーズを貼り付けます。
  9. クリスマス用の飾りをところどころにつけたら完成です!

参考リンク:クックパッド

手羽元で作るローストチキン

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お子さんでも手で持って食べやすい大きさの手羽元でつくる、クリスマスにぴったりのメニューローストチキンの作り方は以下の通りです。

材料(3人分)

  • 手羽元・・・9本
  • しょうゆ・・・50ml
  • 料理酒・・・大さじ2杯
  • みりん・・・大さじ2杯
  • はちみつ(または砂糖)・・・大さじ2杯
  • ニンニク・・・小さじ2杯
  • ショウガ・・・小さじ1杯

作り方

  1. タッパーやジップロックにしょうゆ、料理酒、みりん、はちみつ(または砂糖)ニンニク、ショウガを混ぜたものを入れ、手羽元を漬け込みます。
  2. タッパーの場合は途中で何度か上下を入れ替え、ジップロックの場合は途中で何度かもみます。
  3. 天板にアルミホイルを敷き、漬け込んだ手羽元を均等に並べ、220度に予熱したオーブンで30分ほど焼いたらできあがりです!

※焼いている途中に、つけだれを何度か塗るとつやつやに仕上がります

参考リンク:クックパッド

クリスマスにおすすめ!パイシチュー

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サクッとしたパイを開くととろけるシチューが顔をのぞかせる、大人も子供も喜ぶ、簡単で美味しいクリスマス向けのメニュー、パイシチューの作り方は、以下の通りです。

材料(5人分)

  • 市販のシチューのルー・・・1/2箱
  • 鶏のもも肉・・・250グラム
  • 玉ねぎ・・・300グラム
  • ジャガイモ・・・300グラム
  • ニンジン・・・100グラム
  • サラダ油・・・大さじ1杯
  • パイシート・・・200グラム
  • 水・・・700cc
  • 牛乳・・・100cc
  • 溶き卵・・・適量

作り方

  1. 厚手の鍋にサラダ油を入れ熱し、一口大に切った鶏肉、野菜を焦がさないように炒めます。
  2. 1に水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火から中火で15分くらい煮込みます。
  3. いったん火を止めてシチューのルーを入れて溶かし、弱火でとろみがつくまで5分くらい煮込みます。
  4. 3に牛乳を加えてわらにひと煮立ちさせます。
  5. 4のシチューを耐熱容器に入れます。
  6. 耐熱容器の口径より一回り大きく切ったパイシートを器にかぶせ、しっかりとふちに押さえつけます。
  7. 表面に溶き卵、もしくは牛乳を塗り、200℃に予熱したオーブンで15分くらい焼いたら出来上がりです!

参考リンク:クックパッド

子供も食べやすい!簡単美味しいブルスケッタ

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子供も手で持って食べられる、クリスマスのメニューとしてぴったりの簡単美味しいブルスケッタのレシピを以下にご紹介します!

材料(6切れ分)

  • フランスパン・・・6切れ
  • トマト・・・1個
  • モッツアレラチーズ・・・50グラム
  • バター(またはマーガリン)・・・適量
  • オリーブオイル・・・小さじ1杯
  • 塩・・・適量
  • ブラックペッパー・・・適量
  • パセリ・・・適量

作り方

  1. トマトとモッツアレラチーズを1センチ角に切りボウルに入れ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで和えたあと、冷蔵庫で冷やします。
  2. フランスパンにバター(またはマーガリン)をのせてトースターで1分ほど温めてバター(またはマーガリン)を溶かします。
  3. 1の水気を取ってパンにのせたら出来上がりです!

クリスマスにぴったりのクリームシチュー鍋

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クリスマスムード満点の簡単美味しくできるクリームシチュー鍋のレシピを以下にご紹介しますね。

材料

  • 市販のシチューのルー・・・適量
  • 水・・・900ml
  • ローリエ・・・1枚
  • 香味用の葉・・・少々
  • 牛乳・・・200ml
  • 鶏肉・・・300グラム
  • 塩コショウ・・・適量
  • ブロッコリー・・・1/2房
  • カリフラワー・・・適量
  • ニンジン・・・1/2本
  • サツマイモ・・・適量
  • シメジ・・・適量
  • 玉ねぎ・・・1個
  • カボチャ・・・適量
  • 片栗粉・・・大さじ3杯
  • パン粉・・・適量

作り方

  1. カボチャをレンジで温め柔らかくして、皮以外の実を片栗粉と混ぜてお好みの形にします。
  2. 水分が多くてまとまらないときはパン粉を加えます。
  3. 塩コショウで下味をつけた鶏肉をフライパンで焼いておきます。
  4. 鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、サツマイモを鍋で煮て火を通しておきます。
  5. ブロッコリー、カリフラワーも軽くゆで、シメジは小房に分けておきます。
  6. 鍋に水を入れ沸騰させたらいったん火を止め、シチューのもとを入れ煮溶かし、牛乳を加えさらにとろみがつくまでひと煮立ちさせます。
  7. 上記で準備した具材をお鍋に投入したらシメジに火が通ったら完成です!

お店で購入できる!美味しい楽しいクリスマスメニュー!

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お近くのお店で購入できる、クリスマスにぴったりの美味しい楽しいメニューをご紹介します!

家族で楽しくデコろう!ローソンのリラックマ・くまモンクリスマスケーキ!

ローソンで、クリスマス向けのリラックマ・くまモンケーキの予約が始まっています。
ただ可愛くて美味しいケーキであるというだけでなく、自分たちで目や耳、鼻をデコレーションできるところも、お子さんたちにとってはうれしいポイントですよね!

優勝おめでとう!カープファンにおススメカープのクリスマスケーキ!

25年ぶりにリーグ優勝して、全国のカープファンは盛り上がっていますが、そんなカープファンにおすすめなのが、イズミで予約を受け付けている重箱入りの広島東洋カープのクリスマスケーキです!

広島の人だけでなく、全国にも配送を受け付けていますので、全国各地のカープファンの方は、今年のクリスマスはこのクリスマスケーキを購入して盛り上がってくださいね!

まとめ

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いかがでしたか?

上記でご紹介いたしましたクリスマスメニューのレシピは、どれも簡単にできて美味しいものばかりです!

さらに、さらに店頭などでも上記でご紹介しましたように面白いクリスマスケーキなどが購入できますので、彼氏やご家族とお家でのクリスマスを楽しみたい方は、上記のレシピを活用して楽しくおいしいメニューを作ったり、面白ケーキでクリスマスムードをさらに盛り上げてみてはいかがでしょうか。

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